Huiles de culture biologique

L’huile vierge est issue d’une seule pression à froid, d’où la dénomination complète huile vierge de première pression à froid.
Elle possède tous ses nutriments (vitamines, oméga-3, oméga-6, …) et aussi des substances comme des cires, mucilages.
Ni décolorée, ni désodorisée, elle a donc souvent une saveur plus végétale et parfois une couleur plus marquée. Elle est toujours pure (pas de mélange des matières premières ni des produits finis).

COMPARATIF HUILES ARTISANALES / HUILES INDUSTRIELLES
Les différents modes d’extraction des huiles

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